แผนธุรกิจขนาดเล็กสำหรับร้านขายเนื้อ

ธุรกิจเนื้อสัตว์เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มากมาโดยตลอด เกือบทุกคนอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งจะซื้อผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่ว่าจะเป็นสับไส้กรอกหรือหมู หากคุณตัดสินใจที่จะเป็นเจ้าของธุรกิจดังกล่าวคุณต้องทำแผนธุรกิจสำหรับร้านขายเนื้อเพื่อให้ธุรกิจของคุณนำผลกำไรและผลกำไรมาให้คุณ

วาดแผนธุรกิจสำหรับร้านขายเนื้อ

เมื่อวาดแผนธุรกิจสำหรับร้านขายเนื้อหรือร้านค้าคุณต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงมากมาย หากคุณละเลยอย่างน้อยหนึ่งในขั้นตอนเหล่านี้คุณจะต้องทนทุกข์ทรมานจากการไหลของลูกค้าที่ไม่ดีในอนาคตหรือคุณจะเสียงบประมาณเพียงอย่างเดียว เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณควรทราบขั้นตอนพื้นฐานและจัดทำแผนธุรกิจที่มีความสามารถ

การลงทะเบียน IP

หากคุณยังไม่ได้ออก IP หรือ LLC คุณจะต้องทำ และวิธีการสร้าง IP เราอธิบายรายละเอียดในบทความ - "การลงทะเบียน IP แบบเป็นขั้นตอน"

ที่ตั้ง

การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมที่ร้านขายเนื้อจะเป็นหนึ่งในประเด็นหลักในธุรกิจนี้ สถานที่ที่ร้านค้าจะตั้งอยู่ควรปรากฏให้เห็น ควรเลือกสถานที่ในธุรกิจนี้หลังจากวิเคราะห์การแข่งขันเท่านั้น

เนื่องจากการแข่งขันในตลาดเนื้อสัตว์ค่อนข้างสูงช่วงเวลานี้จึงมีความสำคัญเช่นกัน เขตอาคารใหม่จะเหมาะสำหรับร้านใหม่เนื่องจากจะไม่มีการแข่งขัน และถ้าคุณเปิดแรกในสถานที่ดังกล่าวคุณจะสามารถรับลูกค้าทั้งหมดจากพื้นที่นี้ก่อน จากข้อมูลนี้คุณต้องเขียนราคาสำหรับการเช่าอาคารในแผนธุรกิจสำหรับร้านขายเนื้อ

พนักงาน

หลายคนไม่เข้าใจบทบาทของทีมงานมืออาชีพอย่างเต็มที่ หนึ่งมีเพียงกล่าวว่าผู้เชี่ยวชาญระดับสูงสามารถช่วยคุณประหยัดได้ถึง 15% ของขยะ ใช่มันมากจนเขาสามารถเก็บสโตร์ของคุณได้ถ้าซากถูกสับอย่างไม่ถูกต้องมันจะเสียมากและนั่นคือเงินทั้งหมดของคุณ แม้ว่าแผนธุรกิจในการเปิดร้านขายเนื้อควรเป็นแบบอนุรักษ์นิยมมากที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่มีเงินมากพอที่จะใช้แผนของพวกเขา อย่าหวงห้ามกับพนักงานมันจะขึ้นอยู่กับรายได้เล็ก ๆ

นอกจากนี้คุณต้องมีในพนักงานของคุณผู้ขายที่จะขายผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

ผู้ขายไม่เพียง แต่จะสามารถนับ แต่ยังสามารถให้คำแนะนำกับลูกค้าแนะนำสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเขาที่จะเลือก ฯลฯ

การแบ่งประเภท

  • ไส้กรอก;
  • เนื้อสด (เนื้อสัตว์ปีกเนื้อหมู);
  • สินค้าเพิ่มเติม (สับละเอียด ฯลฯ )

แน่นอนเสมอในการเลือกสรรของร้านค้าควรมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว นอกจากนี้คุณยังสามารถขายซีเรียลเครื่องเทศและอื่น ๆ อีกมากมาย ในแผนธุรกิจของร้านขายเนื้อเราระบุผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุดที่จะต้องซื้อในชุดแรก สิ่งเพิ่มเติมสามารถซื้อได้แล้วในภาคผนวกหลังจากนั้นหากมีเงินฟรี

การโฆษณา

ใช่การโฆษณาจำเป็นสำหรับร้านขายเนื้อ แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการโฆษณาคือการบอกต่อแบบปากต่อปาก แต่นี่ไม่ใช่วิธีเดียวในการโฆษณา ไม่มีวิธีที่มีประสิทธิภาพน้อยกว่า: การแจกใบปลิว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ไกลจากร้านค้าหรือในพื้นที่ที่ร้านตั้งอยู่) ตัวชี้ทำงานได้ดี (ควรอยู่ไม่ไกลจากร้านค้าและแสดงลูกศร) ที่คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ของคุณ ไม่จำเป็นต้องมีการโฆษณาที่สลับซับซ้อนบุคคลควรเข้าใจในสิ่งที่กำลังเกิดขึ้นในทันที

เราไม่ได้ระบุวิธีการโฆษณาแบบใหม่ในแผนธุรกิจของจุดขายเนื้อสัตว์ แต่คุณสามารถใช้วิธีดังกล่าวได้หากต้องการ สิ่งนี้เหมาะสมกว่าที่จะไม่ดึงดูดลูกค้าใหม่ แต่เพื่อแจ้งลูกค้าเก่าเกี่ยวกับโปรโมชั่นในร้านของคุณและสิ่งสำคัญอื่น ๆ สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้การสร้างกลุ่มในเครือข่ายสังคมออนไลน์นั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง ขั้นตอนนี้จะช่วยให้ลูกค้าของคุณสามารถติดตามความสำเร็จของผลิตภัณฑ์และข่าวอื่น ๆ นี่เป็นวิธีที่สะดวกมากที่ร้านค้าเหล่านี้ส่วนใหญ่ยังไม่เข้าใจ

อุปกรณ์

สิ่งแรกที่คุณต้องซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นที่สุดอุปกรณ์ดังกล่าวรวมถึง - ขวานตู้แช่แข็งเครื่องชั่งน้ำหนักชุดมีดเครื่องบันทึกเงินสด ฯลฯ สัญญาณที่ไม่สร้างความรำคาญให้คุณสามารถรวมไว้ในรายการอุปกรณ์ที่จำเป็นพวกเขาจะดึงดูดความสนใจของลูกค้า

ซื้อเสื้อผ้าพิเศษสำหรับผู้ขายและแคชเชียร์ด้วยเช่นกันควรเป็นค่าใช้จ่ายในอุปกรณ์คอลัมน์ ในระยะแรกคุณต้องซื้ออุปกรณ์เท่านั้นโดยที่ร้านค้าของคุณจะไม่สามารถใช้งานได้อย่างเต็มที่ในอนาคตคุณสามารถซื้ออุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมได้

การเลือกซัพพลายเออร์สำหรับร้านขายเนื้อ

ซัพพลายเออร์ที่ดีกำลังกำจัดอาการปวดหัวเป็นพิเศษ มีความจำเป็นที่จะต้องพิจารณาคำถามอย่างรอบคอบเกี่ยวกับการเลือกซัพพลายเออร์ยิ่งกว่านั้นเขามีของมีค่าที่ทำกำไรเขาก็ต้องมีเอกสารที่จำเป็นทั้งหมด (ใบรับรองใบแจ้งหนี้) และทุกอย่างอื่น

หากคุณปฏิบัติต่อสิ่งนี้อย่างเด็ดขาดในกรณีที่ลูกค้ากู้คืนหรืออยู่ในสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกันความรับผิดชอบทั้งหมดจะตกอยู่กับคุณ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้จำเป็นต้องเลือกผู้จัดหาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดเท่านั้น

การเงิน

ในแต่ละภูมิภาคราคาของสิ่งต่าง ๆ อาจแตกต่างกัน ดังนั้นก่อนที่คุณจะเปิดแผนธุรกิจร้านขายเนื้อคุณจะต้องปรับให้เข้ากับภูมิภาคของคุณ นี่ไม่ใช่เรื่องใหญ่

  • การลงทะเบียน IP: 5 000 rubles

  • เอกสารเพิ่มเติม: 50,000 รูเบิล

  • ค่าเช่าสถานที่: 50,000 รูเบิล

  • การซื้อครั้งแรกในช่วง: 100,000 รูเบิล

  • การโฆษณา: 5,000 rubles

  • อุปกรณ์: 50,000 รูเบิล

  • เงินเดือนพนักงาน: 50,000 รูเบิล

  • ค่าใช้จ่ายยูทิลิตี้: 5,000 rubles

  • ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม: 15,000 rubles

รวม: 370,000 รูเบิล

สำหรับผลกำไรร้านค้าจำนวนมากคิดค่าพรีเมี่ยมระหว่าง 50% ถึง 150% ต่อรายการ เป็นไปไม่ได้ที่จะคำนวณกำไรของร้านใดร้านหนึ่งโดยเฉพาะจากการทำกำไรคุณสามารถจินตนาการถึงภาพรวมของตัวคุณเองได้

ในรายละเอียดนี้แผนธุรกิจของร้านขายเนื้อนั้นขึ้นอยู่กับสถานที่ที่เลือกช่วงและอื่น ๆ อีกมาก ดังนั้นจึงต้องแก้ไขสำหรับที่เก็บคอนเทนเนอร์ สิ่งต่าง ๆ เช่นช่วงขึ้นอยู่กับความต้องการในภูมิภาคเฉพาะแต่ละภูมิภาคมีการตั้งค่าของตนเอง คะแนนทั้งหมดเหล่านี้จำเป็นต้องได้รับการพิจารณาและยึดตามเพื่อจัดทำแผนธุรกิจของคุณเอง เราหวังว่าเราได้ช่วยคุณอย่างน้อยที่สุดเข้าใจสิ่งที่คุณต้องเริ่มต้นในธุรกิจนี้

ดูวิดีโอ: เปดรานหมกระทะ กาไร แผนธรกจรานหมกะทะ (เมษายน 2020).

Loading...